本当だったら今日ジャイの日を食べもらう日だったが、
出来そうもないので、2日のばしてもらった。
何とか3種類は作らなきや。ライス用の鶏の手羽元
をダヒにつけこみ煮ておいた。これはごはんに炊きこむだけ。
今日はきのこの料理とグリーンピースの料を里そして夕顔のアチャ
ールを作ります、そしてピヤーズを炒めましょう。
店の方の料理の白菜のピクルスもつくらなければならず、
もし余裕があったら Vegetarian kariも作らなければ、
でも店の方は相変らずなんでジャイの日の料理をつくらなければ、
しかしきのこやグリーンピースの料理も下ごしらえが大変で
ただ作ればしいいというものではないので、いつ悩んでしまう。
コーヤをつくったり、パニールをつくったり、
それにナッツ類をすりおろしたりと下準備が
出来てないので…。

朝警察から電話があり、落した財布が届いているという
のでランチ終ったら、取りに行くことにした。
ランチは仙台の星さんが来てくれました。ジャイの日の
料金を支払っていただきました。彼はこの後、井上
ひさしの芝居を見に行くといってました。店を出て
いざ警察へ、ところが自転車がパンク。
自転車屋へひきずっていきパンクをなおして
もらって、警察へ3時45分になってた。2人待ってる
人がいて、3人目、現金も入っててラッキー。
整形外科へ行き、今年最後の整形外科だ。
COOPへ寄り、店へ。ディナーは千葉からの
お客様、お母様は山形へいるそうでお見舞
いを兼ねての山形行きなそうで、
本格的インド料理を楽しみにしてたそうで
いろいろ話してあげたので大喜びでした。
ナーンを食べない話などをしました。
喜んでくれてこっちも大変うれしい。
多田君よりTELあり、東京へ行って
ビドイ風邪をもらってきたとのことで
元気になったらということで。

いつものように清分、紅の蔵、セブンイ
レブンで水道代と電気代を払った。
ランチは大阪からの男性、いろいろインドの話
やらしたり大喜びに開いてくれててありかた
いお客様、ナーンは食べない話から、味
見しない話なども受けてた。 整形へ行き、早めに終ったので、自転車
屋に行き、タイヤを冬用にしてもらった。
8阡250円、高いのか安いのか、わかんないけど
いつも面倒みてもらってるので、ありがとうの一言に つきる、これで冬はのりきれる。

昨日もお客様がいらっしゃいましたが。
本日は相変らず。
ダールをつくったり、チャトーニを容器に入
れかえたり、相変らずやることはいっぱい。
結局帰るのは12時すぎ、
夜も雪が降ってたけど、昼に雪カキを
もってきておいたのでヤレヤレ。

時々、ウオッカ屋さんへ行くと
いう女性が来てくれました。
その後、男性1人、そして転勤できました
親子連れ。
皆様満足してくれたみたいで嬉し
い限り。
今日いつもの強飯屋さん
お休みだったので喫茶店に
年内お休みといいに
いきました、
毎日雪がチラチラ、嫌な
天気だ。
夜はサガエのアビコさんが
来てくれて、ビールも飲んでくれたので
2本サービスしました。明日あちゃーるさん
へ行ってくるとのこと。