イヌ夫君の仕事アラカルト

最近、仕事で米沢に行く機会があります。今回は、有名な「熊文」を久しぶりに食しました。
いわゆる米沢らーめんの定番味の店で、味も変わらず安心してしまいました。最近、若者中心に濃い系の味がポピュラーのようですが、そういう方は米沢らーめんは合わないと思います。
米沢らーめん、これはこれでいいのです。この味で。