『ながせひろ子』パティシエママblog

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季節の柿パフェ♪今は太秋柿です！
ちょっとピンボケでスミマセン-o-

この時期、“季節の柿パフェ”は熊本産太秋(たいしゅう)柿で
お作りしています。

サクサクとした食感が特徴の太秋柿
お客様はその大きさにびっくり！

一口食べてその甘さにまたまたびっくり!!

パフェを完食したお客様が、帰り際にひとつ
お買い求めになることが多い太秋柿です♪
2014.11.19：ながせひろ子：[メモ/パティシエお菓子日記]


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