『ながせひろ子』パティシエママblog

昨晩、ＮＨＫ番組『プロフェッショナル』に
パティシエ杉野英美さんが登場していました。
「お客様を幸せにするお菓子」
「あたり前を積み重ねる」
という杉野さんの言葉が心に残りました。
私もお客様に喜んでいただけるお菓子を
作りたいと思いました。
今日の「フルーツ・シュー」気持ちを新たに
作りました。
お味はいかがですか。