燦々と輝け！山形の地酒ギフトの羽根田酒店

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■羽根田酒店

＋ 〒999-0121
山形県東置賜郡川西町
上小松田町2384 [地図]
＋ 電話/FAX 0238-42-3047
＋ 営業時間　8:00〜19:00
＋ 定休日　特に無し
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メモ
●こころ結び●
私が毎月・毎月、こころを込めて手書きしている「羽根田酒店のかわら版」です。
名前は●こころ結び●といいます。

◆お客様や、地域の方々と信頼関係を結び、お客様とのご縁を結び、こころを結んでいきたいという当店の思いが伝わりますように◆
と書き続けて早２年半、今月で３０号となりました♪

毎月、季節の話題や、旬のお酒や焼酎やワインのご紹介、地域行事の話題など書いて、400枚ほど配っています。毎月読んでいただいているお客様に感謝申し上げます。
お客様からは「全部ファイルして保存してあるよ！」とか「毎月　楽しみに待っているよ！」とか、涙が出るほど嬉しい声をかけていただき、それを励みに続けることができたと思います。

継続は力なり！　５０号・１００号と続けられるように頑張ります♪

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2010.10.03：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/羽根田レポート]
●美酒美肴パーティーの様子●
先日、川西町のライブスペースJamを会場にパーティーを開催。
３０人〜４０人ぐらい集まっていただければ最高！！と思っていたのですが、当日には５０人のお客様が来てくださいました。有難うございました！
満員御礼で会場は熱気にあふれ、パンパンでした。


パーティーの途中には、Jamのオーナーさんが生演奏してくださり、すばらしい音色を聴かせていただきました。

お料理の数々は、川西町の飲食店さまよりケータリングしていただいたもの！お料理名やお酒の名前はこちらをご覧ください
　
　
　
　

人気があったお酒やワインはこちら↓
　
　

お料理は、ほとんど完食していただき、お酒も色々な種類をたくさん飲んでいただきました。
月末のお忙しい中、お越しいただきました皆様にこの場をお借りして
御礼申し上げます！　どうも有難うございました。




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2010.06.04：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/その他の日本酒]
●ご冥福をお祈りいたします●
川西町出身の井上ひさし先生がお亡くなりになりました。
闘病中とお聞きしておりましたが、また元気なお姿を拝見できると思っておりましたので、突然の訃報に驚き、寂しさが募ります。

生前には、川西町で開催される生活者大学校や講演会などでお会いし、いつも優しい笑顔を見せてくださいました　まぁ〜るい眼鏡が印象的でした。

川西町の【ひょうたん島ミニミニ資料館　トラヒゲ館】として、井上先生との思い出を大切にしていきたいと思います。

〜心から　哀悼の意を表しご冥福をお祈りいたします〜

ひょうたん島ミニミニ資料館　トラヒゲ館　

館長　羽根田健
2010.04.14：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/]
●やまがた地鶏コース料理を堪能！！●
またまた女性オンリーの飲み会ママコンを開催(^^)v
一人ひとり魅力とパワーにあふれる素敵なママさんたちと、楽しいひと時を過ごすことが出来ました。

場所は 川西町羽前小松駅前の『あっさり』さんです。
今回は、話題の「やまがた地鶏のコース」をお願いし、普段味わえない★プレミアムモルツ★での乾杯となりました！
クーラーの効いたお部屋で、キンキンに冷えたビールと熱々の鍋！ありです(^^)v　
お料理は！地鶏鍋すきやき風・地鶏の生みたて卵をつけて、地鶏マリネ焼き、地鶏燻製、砂肝の酢の物、手羽先とろとろ煮の揚げ物、コラーゲンたっぷりスープこんにゃく麺入りの冷麺　などなど食べきれないくらいのお料理が並びました。どれもこれも美味しかった〜大満足です。ビールにもワインにも合うお料理です　おススメですよ♪

飲み物は！プレミアムモルツ！　スパークりんごワイン！　高畠フレッシュ＆ドライシャルドネ！　ハイボール！　みんな強い(笑)
　
　
　

楽しい時間はあっという間に過ぎてしまうんですね〜　飲んで・食べて・しゃべって・笑って　帰るのがもったいない！
いつも素敵な人たちと出会えて良かった！と心から思うのでありました。。。

みなさん大爆笑をありがとう！　またご一緒してください(^^)/~~~



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2009.07.21：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/その他のワイン]
●五月人形を飾りました●
「愛」の兜はかぶっておりませんが(^^ゞ我が家の五月人形をお店に飾りました！
ゴールデンウィーク明けまで、凛々しく皆様をお迎えいたします。

３月にはお雛様、５月には五月人形、季節感を大切にお店を飾っていくのが楽しみでもあります(^^♪　出す時はウキウキですが、しまう時はちょっとさびしくなりますね。

近所の方から「桜お店に飾って！」と剪定した桜の枝をいただきました。
つぼみだったのですが、日に日に咲いてきて今はとてもキレイですよ!(^^)!



下から尊厳撮り！！

一緒に写っておりますのが【直江兼続　愛の焼酎】こちらも宜しくお願いします！
商品：【直江兼続　愛の焼酎】本格米焼酎
酒蔵：浜田酒造
価格：1,300円　(720ml)



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2009.04.16：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/]
●【新酒を楽しむ会】〜お酒・御料理〜●
日本酒に合うお料理を、丹精込めて　喜樂さんのご主人が作ってくださいました。どれもこれも美味しく、お酒もすすみました。
川西町には４つの酒蔵があり、各蔵元のお酒を飲み比べていただく楽しみもあります。

お酒の種類は、左から
・嵐山酒造　　白銀蔵王　にごり酒
・福牡丹酒造　大寒しぼり　はつぶね
・樽平酒造　　雪むかえ　玉庭
・中沖酒造　　しぼりたて一献
ずらりと並んだお酒は、閉会の時にはすっかりと空になり、大好評で美味しく飲んでいただけたようです。
〜お料理〜
　
春野菜の冷汁　春を感じる前菜
　
中トロまぐろ　寒ぶり　くじらのお造り　　米沢牛・牛たたき　地野菜
　
焼き物・鱒甘酒焼き　小鉢・こごみ胡桃和え

以下、画像が無くて申し訳ありませんm(__)m
★鍋・酒粕仕立て　米沢鯉つみれ
★吸椀・ダリアしんじょう　竹の子
★煮物・米沢牛スジ　地の根菜
★食事・川西米おにぎり

地野菜がたっぷりと使ってあってヘルシーなお料理が多く、優しいお味で、フレッシュなお酒にピッタリでした。
お客様も、丁寧に心を込めて作っていただいたお料理に大変喜んで召し上がっていました。
後半、抽選会があったり、舞妓さんの踊りの準備をしたりとバタバタしてしまい・・お料理の写真を全部撮ることが出来ませんでした。
全部お伝えできないのが残念です　ごめんなさい！





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2009.03.06：山形お酒ギフトの羽根田酒店：[メモ/その他の日本酒]
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