小野川 佐藤豆腐屋

犬の散歩中道端にあざみの花を見つけました。大人になるとなかなか季節の移り変りを感じることって少ないので、それを気付かせてくれる子供や動物たちに感謝です(^-^)
モデルはふうちゃん(2ヵ月)とかいとくん(3ヵ月)。お散歩のあと、そよそよ涼しい風の吹き込むお家の中で二人仲良くお昼寝です。
佐藤豆腐屋の店先にいるでんでん虫君です。探しにきてみてね(^^)v
モデルは孫の成海くん(3歳)。お父さん達の世代には懐かしい「しろつめ草の花が咲いたらさあ行こうラスカ〜ル」のフレーズを口ずさみつつお花摘み(^-^)。
モデルはちょびちゃんです。最近は人間の赤ん坊にアイドルの座を奪われているババドル。いつもはお家の中にいる箱入りおばばですが、今日はお天気もよいので、ひなたぼっこしてみました。
この時期小野川の人々のココロは山へ向いていマス。わらびにたけのこ、そして山ふき。取った山ふきは熱湯にさっとくぐらせてから皮をむき水にさらすと、取ったときのきれいな緑色を保つそうな。
口に入れると広がるしその風味と絹ごしのつるんとした喉ごしは、これから来る暑い季節にぴったりの一品です。やっこはもちろんサラダにもあいますよ。¥210(税込)
秘伝大豆の寄せ豆腐に豆乳をかけた一品。口のなかにひろがるクリーミーでな秘伝大豆の香りと寄せ豆腐独特のふわふわ感をお楽しみください。¥315(税込)
ざるに山盛りにした豆腐から自然に水分が落ちて柔らかな舌触りの豆腐になりました。冷や奴でどうぞ。¥315(税込)