フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

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メモ
アメリカ産《レモン》強い酸味と爽やかな香り
レモンはビタミンＣの宝庫。強い酸味と爽やかな香りが楽しめます。お菓子作り、レモネード、ヨーグルトにそえて、焼魚、揚物、はちみつレモン、カクテルなど、、、レモンはお料理のお供に切っても切り離せない果物ですよね！
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2006.06.13：フルッティア：[メモ/かんきつ/柑橘（Citrus）]
台湾産《台湾バナナ》味が濃厚で果肉が緻密
フィリピン産バナナについで、日本人に広く親しまれている「台湾バナナ（たいわんばなな）」は、味が濃厚で果肉が緻密なのが特徴です。
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2006.06.13：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]
ニュージーランド産《キウイ》ゼスプリゴールド
ニュージーランド産《キウイ》ゼスプリゴールドは、肉の色が透明感のある黄色（イエロー）で、甘いのが特徴です。
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2006.06.10：フルッティア：[メモ/その他フルーツ（etc...）]
ニュージーランド産《キウイ》ゼスプリグリーン
ニュージーランド産「ゼスプリキウイフルーツ」の中で最も人気（80％以上）の鮮やかな緑色のキウイです。
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2006.06.10：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]
山形県産《デラウエア》種なしで食べやすい
山形県が全国一位の生産量を誇る「デラウエア」です。山形県内陸全域ぶどうが生産されていますが、特に山形市本沢地区や南陽市赤湯などの「デラウエア」が有名です。
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2006.06.03：フルッティア：[メモ/ぶどう/葡萄（Grape）]
メキシコ産《アボカド》森のバター
Mission社のメキシコ産《アボカド》です。

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2006.06.02：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]
沖縄県産《完熟フルーツパパイヤ》野菜がフルーツに
沖縄を代表する栄養豊富な健康野菜としては有名な青いパパイヤは、黄色く完熟するとフルーツパパイヤとして楽しめます。
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2006.05.12：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]
沖縄石垣島産《スナックパイン》ちぎって食べるパイナップル
沖縄石垣島産《スナックパイン》は、手でちぎって食べるとってもユニークな美味しい〜パイナップルです！
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2006.05.12：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]
米国フロリダ産 《完熟オロブロンコ》グローバルフルーツ
グレープフルーツ（白）とザボンを交配したポメロに更にグレープフルーツ（白）を掛け合わせたフロリダの味覚が【完熟オロブロンコ】です。
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2006.04.27：フルッティア：[メモ/かんきつ/柑橘（Citrus）]
山梨県産「赤嶺」
山梨県産「赤嶺」
2005.11.23：フルッティア：[メモ/ぶどう/葡萄（Grape）]
和歌山県産「チェリモヤ」
和歌山県産「チェリモヤ」
2005.11.23：フルッティア：[メモ/トロピカル/南国（Tropical）]
ヨミウリウエイ「初秋のジャム時間」で掲載されました。

ヨミウリウエイ「特集/初秋のジャム時間---5P---失敗しないジャムづくり」にて掲載されました。ブルーベリージャムとりんごとにんじんのジャムのレシピを中心に紹介されました。


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2005.09.10：フルッティア：[メモ/メディアの皆さまに感謝]
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フルッティアには、私たち夫婦と育ち盛りの3人の子ども達がいます。毎日、仕入れたフルーツを実際に試食し、美味しい果物のみ販売してます。
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フルッティアが実際に味わった、約300種類以上の世界各国、日本全国のフルーツ達をコツコツ記録しホームページで発信しています。
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