フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

「さくらんぼのパフェはありますか？」
県外のお客様からも外国のお客様からも尋ねられることが多くなりました。
山形を訪れたらさくらんぼですよね♪

ゴールデンウィークとともにさくらんぼのパフェもスタートです！
温室さくらんぼ「佐藤錦」＆山形のいちごが並んだ《ヤマガタフルーツパフェ》
〇山形産温室さくらんぼ「佐藤錦」
〇山形産いちご姫
〇純生クリーム
〇自家製いちごコンフィチュール
〇チョコソース
〇濃厚バニラアイス
〇きらきらフルーツゼリー（レモン）
〇パールクラッカン（チョコシリアル）
〇自家製チョコパンナコッタ

ご来店を心よりお待ちしております。

さくらんぼと言えば「佐藤錦（さとうにしき）」
と言っても過言ではないほど名実ともにダントツ人気の品種です。

艶やかで鮮やかなかわいらしい真っ赤なさくらんぼは
【赤いルビー】とも言われています。

ひと足早い初夏の香りをお届けします。

味・色・大きさともに選び抜かれたものを
匠の技で手詰めにしました。

真っ赤に色づいたさくらんぼは、はじけるような弾力です。

甘酸っぱい果汁があふれます。
 

樹上で完熟させたデコポンは
濃厚な味わいです

収穫直前まで樹上で完熟させて甘さをひき出します。

美味しさには酸味も大切な要素。

甘さとほどよい酸味が調和して
蒲郡産完熟デコポンの濃厚な味わいを
形づくっています。

葉付きのデコポンです♪

ぴんとした葉っぱが付いています。

一つ一つ丁寧に収穫されたことが伝わってきます。

丹精込めて作られたデコポンです。
 

ぷりぷりしたジューシーな果肉です！

カットすると、じゅわ〜っと果汁が溢れ出します。

鮮やかなオレンジ色のぷりぷりした果肉が
ひかり輝いています。

口にすると・・・
目の覚めるような濃厚な味わい。

絶品です！
 

デコポンは手で剥けるのがうれしいですね

外皮を手で剥くと・・・
うす〜い内皮（じょうのう）に包まれた果肉。

そのままどうぞ召し上がれ♪
この手軽さが人気です。

期間限定のセットです。

今の時期が、「いちご姫」も「天使のいちご」も美味しくなっています。
どうぞ、紅白の色彩と食べ比べをお楽しみください。

希少価値があり「幻のネーブルオレンジ」の異名もついています。

無加温ハウスで、肥料は魚肥を主に使った有機栽培
こだわりのオレンジです。

剥きやすい、薄い外皮です。

実離れがいいので、くし形にカットして、ぱくり！と
いただけます♪
 

ぎっしり詰まった果肉です！

今シーズンも流石のお味に仕上がっています！
ぎっしり詰まった果肉は、食べごたえも十分。

オレンジの香りが、お口の中いっぱいに
広がります。

ネーブルオレンジ特有のおへそです！

残念ながら、年々収量が減っています。
今シーズンも早々と終了してしまうと思われます。
どうぞお早めにお求めください。

柑橘がおいしい季節♪
《せとかVSデコポン》の食べ比べはいかがですか。
味・食感・香りの違いをお楽しみくださいませ。

〇愛知産せとか
〇鹿児島産デコポン
〇濃厚バニラアイス
〇チョコソース
〇きらきらフルーツゼリー（レモン）
〇チョコ・パンナコッタ
〇ラズベリーコンフィ

ご来店を心よりお待ちしております。

かわいい「いちご姫」ととんがり三角の大粒「きらぴ香いちご」が入荷しました。
そこで新作パフェ作り！
小粒の「いちご姫」でコンフィテュール作りからスタートです。
いちごの香りいっぱいのコンフィチュールができてにこにこ♪
パンナコッタにきらきらフルーツゼリーとの相性もはなまる！
濃厚バニラアイスに二種のいちごを載せられるだけ並べて仕上げに純生クリームで完成！！

いかがでしょう。。。
お気に召していただけたら嬉しいです。
《いちごspecialパフェ》1月31日から登場します。

 

「あまりん」とは、かわいらしい名前ですね！
どこで生まれました？

埼玉県が開発したオリジナルの品種なんだよ！
名付け親は、埼玉県秩父市出身の落語家・林家たい平師匠です。

1月18日・19日限定で《いちご食べ比べパフェ》が登場です！

●天使のいちご／白（山形産）
●あまおう（福岡産）
●きらぴ香（静岡産）
●いちご姫（山形産）
4種のいちごの食べ比べをお楽しみください。

お好みのいちごに出会えるといいですね♪