フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

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山形県産《ノースレッド》香り良く甘いぶどう
天童市花輪農園さんの、ハウス栽培ぶどう《ノースレッド》です。
中位の大きさの粒で、皮を剥くのではなくデラウエアのように指ではじいて食べられます。
2007.07.22：フルッティア：count(9,728)：[メモ/ぶどう/葡萄（Grape）]
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香りを楽しむだけでも
糖度が２２度にもなる、甘くて美味しいぶどうですが、
香りを楽しむために、食べずにとっておきたいと、言われるほどです。
2007.07.22：：修正／削除
ワインレッドの「ナイヤガラ」のイメージ
山形ぶどうの代表「ナイヤガラ」がワインレッド色になって、早々と登場したように感じられます。種は有りますが、一粒ずつ指でつまんで実をはじいて、噛まずに味わいます。
2007.07.22：：修正／削除
甘い果汁
2007.07.22：：修正／削除
マメ知識♪
ノースレッドは東北・北海道の寒冷地向けとして
開発された品種。

糖度が高いことが特徴です。

ノースレッドで作る生ジュースは、色合いは薄いけれど、
味は格別です。
2007.08.07：：修正／削除
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