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日向夏の特徴でもある厚く柔らかい白皮。この白皮は、果肉を一緒に食べる事で、他の柑橘にはない味わを楽しむことができます。 なんと宮崎県(地元)の方は、莓のようにミルクをかけたり、砂糖や蜂蜜、醤油や塩をかけて食べる習慣があるそうです。
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