樹上で熟させたマンゴーを航空便でで日本へ。滑らかな果肉、濃厚な甘さ、安定したおいしさを保つことが出来るようになりました。濃厚な味わいと香り、燦々と輝くメキシコの太陽を感じます。
「VENUS」のシール、飛行幾がマンゴーをかかえています。空輸することによって、格段と美味しくなったマンゴーを表しています。
シーズンはじめは、繊維質をやや多く含むマイルドな甘さのヘイデン種からスタートします。ケント種にかわると、芳醇な風味と甘さ、とろけるような舌触りの果肉になります。
マンゴーといえば、このカット!肉厚の果肉ゆえに迫力満点です。
種の左右をカットします。(マンゴーの三枚おろし^o^)「種の部分はどうしたらいいですか?」とよくきかれます。「切る人の特権です。どうぞしゃぶりついて下さい。」とお答えしています♪
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本来なら「匠スペシャル(鏡詰め)」に用いる最高級さくらんぼを、詰め方を簡易にすることでお求めやすい価格にいたしました。生産者の方に直接お願いして初めて実現したフルッティアオリジナル商品。最高級なのにリーズナブル、「フルッティア・スペシャル」です♪
匠スペシャル(鏡詰め)に用いるさくらんぼとは・・・・まっ赤な色付き・粒の揃った大玉・もちろん甘い選りすぐりのさくらんぼが並びます。きれいに鏡詰めされた姿はまさに「芸術品」お値段ももちろん最高級。そのさくらんぼをざっくりと詰めることではじめて1万円をきる価格が実現しました。ぜひ一度、最高級のさくらんぼの味わいをお楽しみください。
「まっ赤な宝石」に例えられるさくらんぼ。作る方の情熱も加わって、一年に一度の自然からの贈り物です。みなさまのもとへ、大切にお届け致します。
本場山形の朝摘みさくらんぼをオリジナル・ギフトボックスに大切に詰めました。開けたらまるで【宝石箱】のよう・・・お洒落なさくらんぼギフトはいかがですか?
摘みたてのさくらんぼを一粒づつ丁寧に並べました。
さくらんぼをふんわりやさしく包んでいるのは抗菌シート。新鮮なおいしさを保つのに役立ちます。朝摘みのさくらんぼをいち早く発送いたします。
収穫を迎えるその日まで、光りを遮る葉を摘み取ったり、太陽の光がまんべんなく当たるようにシートを敷き詰めたり、さくらんぼは大切に育てられます。そして・・・まっ赤な宝石のようなさくらんぼができあがります。まっ赤に色付いたさくらんぼは”とってもあまい”です♪
季節のご挨拶に、ご家庭での食卓に
さくらんぼの収穫時期は花芽をつけた時期から逆算して割り出します。今シーズンは6月中旬が収穫の最盛期と見込まれています。フルッティア印のさくらんぼは、今シーズンも山形県東根市若木の太田さんのさくらんぼをお届けします。太田さんとフルッティアの長瀬昌行が畑で味を確認し、二人が納得すると、収穫がスタートします。朝摘みのさくらんぼをその日のうちに発送いたします。「太田さんが丹精込めて作り上げたものをフルッティアがみなさまのもとへお届けする」お客様の信頼に応えるべく、さくらんぼの時期はスタッフ全員、緊張の日々が続きます。
まっ赤なかわいらしい果実はまさに大地の恵み。フルッティアが位置する山形県天童市もさくらんぼの一大産地です。6月に入ると大勢の方がさくらんぼの作業に従事します。この時期は心なしか街中もひっそりしているような。。。山形のさくらんぼをどうぞお楽しみ下さい♪
味・大きさ・色付きとすべて揃った厳選した商品です。山形県産さくらんぼの中でも最高級の「特秀」を匠が美しく並べた高級「匠・石垣詰め」です。
収穫されたさくらんぼの中から大きく赤い実が選別されます。それを匠の技で次々と並べていきます。選び抜かれたさくらんぼは見て美しく、食しておいしい逸品です。
鏡詰めは、手詰めの中でも特に難しいと言われています。山形県産さくらんぼの中でも最高級の「特秀」をまるで芸術品のような「鏡詰め」で大切にお詰めした最高級品「匠・スペシャル」です。
最高級のさくらんぼとは・・・粒は大きく、まっ赤に色付き、濃厚な甘さ一粒も欠けることなく最高品質であることではないでしょうか。「匠・スペシャル」には手詰めの技もさることながら、最高のさくらんぼを作り上げた生産者のプライドを感じます。作り手が選び抜いたさくらんぼ「匠・スペシャル」フルッティアが自信を持っておすすめします。
「鏡詰め」とは一段に整然と並べる詰め方です。大きさ・色付きともに同じ品質のものを揃えなければ、「鏡詰め」はできません。「大きくまっ赤なさくらんぼ=濃厚な甘さ」の方程式なのです。
大きさ、色付き共に選び抜かれた「さくらんぼ」はお味も折り紙つきです!大切な方への贈り物に___自信を持ってお薦めいたします。
桐箱にさくらんぼが1キロ並んだ様は「見事」です。※《匠・桐箱入》は特注品のため、 手配に数日を要します。 配送日等はご相談下さいませ。
収穫直前まで樹上で完熟させて甘さをひき出します。美味しさには酸味も大切な要素。甘さとほどよい酸味が調和して蒲郡産完熟デコポンの濃厚な味わいを形づくっています。
ぴんとした葉っぱが付いています。一つ一つ丁寧に収穫されたことが伝わってきます。丹精込めて作られたデコポンです。
カットすると、じゅわ〜っと果汁が溢れ出します。鮮やかなオレンジ色のぷりぷりした果肉がひかり輝いています。口にすると・・・目の覚めるような濃厚な味わい。絶品です!
デコポンは手で剥けるのがうれしいですね
外皮を手で剥くと・・・うす〜い内皮(じょうのう)に包まれた果肉。そのままどうぞ召し上がれ♪この手軽さが人気です。
さくらんぼと言えば「佐藤錦(さとうにしき)」と言っても過言ではないほど名実ともにダントツ人気の品種です。艶やかで鮮やかなかわいらしい真っ赤なさくらんぼは【赤いルビー】とも言われています。ひと足早い初夏の香りをお届けします。
味・色・大きさともに選び抜かれたものを匠の技で手詰めにしました。
真っ赤に色づいたさくらんぼは、はじけるような弾力です。
甘酸っぱい果汁があふれます。
本場山形県産のさくらんぼ「温室佐藤錦」を丸くて可愛らしいオリジナル・ギフトボックスに大切に詰めました。開けたらまるで、【宝石箱】のよう・・・大切な方への贈り物にピッタリのスペシャルギフトです!
温室で大切に育てられたさくらんぼは、まるで真っ赤な宝石。お口の中に、ひとあし早く初夏の味わいが広がります。
円形のホワイトパッケージが特徴のフルッティア・オリジナルギフトボックスに梱包してお送りいたします。
山形のさくらんぼ「温室佐藤錦」&フルーツポンチッチの
スペシャルセットはいかがですか?季節の新鮮フルーツはおいしさと元気アップの贈り物です!
赤い小さな実は、やっぱりかわいいです。お口の中で初夏の味わいが広がります。
ポンチッチにさくらんぼを加えて♪ポンチッチがちょっとおめかしした感じです。
ポンチッチを囲んでゆっくりティータイム・・・
いかがでしょうか。
リボンをつけてちょっとだけ、おめかししました。
希少価値があり「幻のネーブルオレンジ」の異名もついています。無加温ハウスで、肥料は魚肥を主に使った有機栽培こだわりのオレンジです。
実離れがいいので、くし形にカットして、ぱくり!といただけます♪
今シーズンは特に甘く仕上がっています!ぎっしり詰まった果肉は、食べごたえも十分。オレンジの香りが、お口の中いっぱいに広がります。