フルッティア｜フルーツと手作りスイーツのお店

《庄内柿》＝「渋抜きの種なし柿」
これは、品種名ではありません。
柿のブランド名と言えるのでしょう。

主力品種は「平核無柿」ですが、
10月の出始めの時期は「刀根柿」で切り替わりの時期には
一つの箱に両品種が混在していたりします。

庄内柿から広まった、種無し柿ですが
和歌山県、奈良県などのより暖かい産地に先を越されて出回ります。
市場流通においては、早いものが高値ですので
「安くて美味しい庄内柿」なのかもしれません。