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★★新鮮！タラフライ★★

釣りたて･新鮮な寒タラを頂きました！
残念ながらメスでしたが､
早速､夕食でタラしゃぶに･･･♪
かなり美味です！お勧めです！！
半身しゃぶしゃぶで頂き､
残りの半身はフライに･･･｡

この日のメニューは
〇タラフライ
〇豚の角煮
〇ハムチーズ巻き
〇アンパンマンポテト
〇お魚おにぎり

頭と骨はあら汁にして､
胃袋は茹でて酢味噌和えにして､
卵は糸コン･ニンジンなどと煮ます｡

タラは本当に捨てる所がありません｡
エコなお魚ですね(＾＾)

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2009.02.03：frontline：

★★車･くるま･クルマ★★

パトカーおにぎりが好評なので
シンプルに車型にしてみました｡
簡単･可愛い･しかもおいしい♪

この日のメニューは
〇鳥の唐揚げ
〇お星様ポテト
〇スパゲティ
〇チーズ
〇車おにぎり

最近パン作りに挑戦しました！
作り方は以外に簡単で､
楽勝じゃん！と思ったのですが､
発酵が足りなかったらしく､
ずっしり硬い出来上がり･･･おいしくない｡
ホームベーカリーが欲しいなぁ。

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2009.01.30：frontline：

★★さつま芋コロッケ★★

千葉からさつま芋が届きました｡
太くてコロコロ､蒸すと黄色が濃い！

久々にコロッケを作りました｡
カレー風味にして､玉ねぎ･ニンジン
小松菜なんかも入れちゃいます♪

この日のメニューは
〇さつま芋コロッケ
〇焼肉
〇チーズ
〇ケチャップチャーハン

野菜もクタクタに炒めると
肉と一緒に食べるようになりました！
かなりの進歩です！！

下の子は離乳食が始まり､
おかゆにドロドロした野菜を混ぜて
食べています｡
かなり〇ロっぽい･･･｡

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2009.01.27：frontline：

★★豚の角煮★★

冷食で豚の角煮がありました｡
ニンジン･大根･さやえんどうと
角煮がカップに入ってるんです｡
彩りもよくこれは便利♪

この日のメニューは
〇豚の角煮
〇お星様から揚げ
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇カレーご飯

ようやくうちの周りにも
しっかり雪が積もりました｡

息子は家裏の土手にそりゲレンデを作って
晴れた日曜日は一日中雪遊びしてます｡
雪国の特権ですね♪

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2009.01.20：frontline：

★★ホームメイドドーナツ★★

とある日曜日､外は大雪､来客の予定もなく
息子と二人で暇してました｡

｢おやつにドーナツ作ろうか？｣

ホットケーキミックスを
硬めに溶いてねんど状にして､
好きな形に成型していきます｡

まるで･･･というか完全にねんど遊び♪

息子も大喜びで
一生懸命何か作ってました｡
聞くと､｢これうんちー！｣

誰が食べるんだ･･･｡

油できつね色になるまで揚げれば
ドーナツ完成！
不恰好ですが味は◎でした♪
だってホットケーキミックスだし(＾＾)

こういうのも食育になるのかな？
次は何を作ろう♪

2009.01.18：frontline：