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★★ご飯の友の豚バラ焼★★

  • ★★ご飯の友の豚バラ焼★★
豚バラ塊を厚めに切って
脂身の方に三ヶ所位筋切りし、
焼肉のタレ(みそ味)を揉み込みます。

焦がさない様に焼いたら
ご飯が止まらない豚バラ焼きの出来上がり♪
かなりジューシーですよ~。

この日のメニューは
〇豚バラ焼
〇ビーフン炒め
〇ブロッコリー
〇アンパンマンポテト
〇チーズ
〇ふりかけ付ご飯

お肉美味しかったー♪
アンパンマン美味しくなかったー、と息子。

ご飯もきれいに食べてました!
花丸です♪♪

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2009.04.24:frontline:

★★春のワラサの唐揚げ★★

  • ★★春のワラサの唐揚げ★★
旦那さんが魚を釣って来ました!

体高のあるりっぱなワラサと
今が旬の真鯛♪

どちらも刺身で美味しく頂いて、
残りは下味を付けて唐揚げに・・・

この日のメニューは
〇ワラサの唐揚げ
〇ポテトサラダ
〇シュウマイ
〇ブロッコリー
〇舞茸ご飯

「お母さん、〇のちゃんが貰ったお魚
しゃばしゃばして食べたって言ってたよー!」

しゃばしゃば?しゃぶしゃぶかな?
とにかく、おすそ分け先でも
美味しく食べてくれたみたいです♪

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2009.04.23:frontline:

★★久々のハートの卵焼き★★

  • ★★久々のハートの卵焼き★★
いい加減卵嫌いを
克服してもらおうと思い、
ハートの卵焼きを作りました。

「指切りげんまん、卵焼き食べなかったら
ぱっぱちゃん(親友のカッパの抱き枕)を
YOUTA(弟)にあーげる、指切った!」

この日のメニューは
〇サンマ蒲焼
〇鳥の唐揚げ
〇ハートの卵焼き
〇カニカマ&キュウリ
〇チーズ
〇ふりかけ付ご飯(野菜)

朝の脅迫めいた指切りは、かなり効果的だった様で
卵焼き食べてきました!

美味しかった?と聞くと、
美味しくなかった・・・。
んー、味付けの改良が必要みたいです(・・;

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2009.04.22:frontline:

★★弁当リニューアル★★

  • ★★弁当リニューアル★★
暖かくなりお弁当を
保温機に入れなくなったので、
新しいお弁当箱に変えてあげました♪

と言っても昔々のミスドの景品。
おさむくん(解る人は結構古い!)
の二段式です(^^)

この日のメニューは
〇野菜ハンバーグ
〇ハムとチーズのクルクル
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯

前々からなぜかこのお弁当箱を
とても気に入っていた息子、
大喜びできれいに完食!
花丸です♪

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2009.04.21:frontline:

★★変り海苔巻き★★

  • ★★変り海苔巻き★★
何で納豆巻きお弁当に入れないの?!
と息子に言われました。

ドキッ!
それは面倒臭いからだよ。

反省して二種類作りました!
最近食べるキュウリもチャレンジです♪

この日のメニューは
〇お星様チキンカツ
〇カエルウィンナー
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇納豆巻き&ハムチーズカッパ巻き

マヨネーズ付けて食べてきたよー!
自慢げに言っていたわりに
変り巻きの方は一個しか減ってない・・・
まぁ、最初はこんなものですね。

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2009.04.17:frontline: