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★★イカと玉ねぎのつみれ焼き★★

  • ★★イカと玉ねぎのつみれ焼き★★
みじん切りしたイカと玉ねぎに
つなぎに卵白と粉を入れて
出汁で下味付けてごま油で焼きました♪
仕上げに甘じょっぱいたれに絡めて
和風イカバーグ?つみれの方が近いかな?
この日のメニューは
〇イカと玉ねぎのつみれ焼き
〇くるくるチーズカニかま
〇ブロッコリー
〇コロコロおにぎり(鮭わかめ)

ハンバーグとさつま揚げとお好み焼きを
足して3で割った様なこの一品、
息子は割と好きで食べてきてくれます♪
玉ねぎだけじゃなく、ピーマンや椎茸を
入れてもおいしいですよ!

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2008.03.24:frontline: