長芋ってとろろ・酢の物・煮物位しか
思い浮かばなかったんですけど、
蒸すと色々使えますね♪
潰してハムとミックスベジタブルを入れて
コロッケにしてみました!
この日のメニューは
〇シュウマイ
〇長芋の焼きコロッケ
〇チーズ
〇枝豆
〇お魚ご飯
「小さいお魚可愛そうだったから助けた!」と帰ってきた息子。
何をどうやって助けたのかは解りませんが、
彼なりに、楽しみながらお弁当を食べれたみたいです(^^)
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