新鮮なアジが大量に釣れました！
まず､お刺身で美味しく頂き､
次にすりゴマ･醤油･みりんに漬けて
押し寿司にしました｡
一晩寝かせて味を馴染ませて･･･

つやっつやのピッカピカです！
これぞ鮮度の良さの証｡
スーパーのアジじゃこうはいきません｡

息子はお刺身ではアジが一番好き♪
二匹分刺身で平らげて､
寿司を十貫食べました(・0・)

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冬はメバルの産卵の時期です｡
腹ボテで油ののった良型が沿岸で釣れます｡

しかし､メバルの魚卵の調理法を
あまり知らないので､
白子は焼いても卵は食感が好きでないので
捨ててばかり･･･｡

いいレシピあったら教えて下さい！

この日のメニューは
〇メバルの唐揚げ
〇タコウィンナー
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇クマさんおにぎり

ケチャップクマさんがお気に入りの様で
必ずきれいに食べてきます｡
今度は何の形にしようかな？

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男爵イモコロッケの真ん中に
カレーが入っているこの冷食､
カツカレーカツレベルに美味しい！
気難しいうちの息子の評判もいいです♪
皆さんも試してみて下さい(＾＾)

この日のメニューは
〇カレー男爵
〇焼き鮭
〇お星様唐揚げ
〇ブロッコリー
〇チーズ
〇そぼろご飯

消えかけていた雪がまたしっかり積もったので
昨日は息子をスキー場デビューさせました｡

意気揚々とそりを持って旦那と出掛けていった息子､
初めてのゲレンデの広さにびっくりして
すっかり意気消沈してしまったそうです｡

結局5ｍ位を3本滑って終了｡
来冬はスキーデビュー予定なのに･･･
先が思いやられます･･･｡

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夕食で鉄板焼きをしました♪
〆はいつもの野菜焼きそば｡
フライパンで作るより
なぜか美味しいんです(＾＾)

この日のメニューは
〇手羽中チューリップ
〇焼きそば
〇クルクルハムチーズ
〇ブロッコリー
〇ふりかけ付ご飯(おかか)

先日のバレンタインで息子が生まれて初めて
身内以外の女の子からチョコを貰いました！！

その女の子はまだ三歳･･･
お父さんと一緒に家に届けに来てくれました｡

さすが我が息子！

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蔵王S湖のわかさぎが
またまたやってきました｡

今年は暖冬の為､釣果は今一つ･･･｡
ここはきれいな湖なので
魚も臭みが無くおいしい♪

この日のメニューは
〇わかさぎ唐揚げ
〇ポテトハンバーグ
〇スパゲティ
〇ブロッコリー
〇お星様ちらし寿司

見目美しくちらし寿司を作ったのですが､
息子の評判は悪く､
蓋を開けて中身を見ただけで
閉めようとしたそうです･･･｡

先生の必死の説得の結果､
半分だけ食べてありました(＾＾;