ホテルフォレストいいで

　ホテル「フォレストいいで」では、毎年恒例となった「雪のお城で晩餐会」のイベントが２月のとある１週間を限定して行われる。　名のとおり、ホテルフォレストに宿泊、従業員創作の「雪のお城」の中で夕食（洋食フルコース晩餐会）の一風変わった形式で行われるのだ。
　期間は１週間と短いが、従業員はその１週間に賭け、通常のホテルの業務と平行しながらプロジェクトを進める。冬期間ならではの「山のホテル」にまつわる物語がそこにあるのだ。
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☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ホテルフォレストいいでの早川支配人が中津川の雪景色をみてふと思いついた一句☆ ひと冬の 歴史を刻む 雪の層

米沢の雪灯籠まつりに出展したフォレストの料理長の作品は「ダンス」。
暖かい光に包まれたダンスシーンをお楽しみください♪

米沢雪灯籠まつりは今日まで！
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　結婚記念日・誕生日・クリスマス・○○記念日・・・・。皆さんは、「記念日」と名の付くものををお持ちかと存じますが、「フォレストいいで」では、通年、記念日をお祝いする「記念日プラン」を承っております。ゆっくりとグラスを傾けながら、しっとりと記念日をお祝い致しませんか？
　「フォレストいいで」が自信をもってお送りするプランです。



｛記念日プラン｝
　御宿泊・・・・・・￥１００００
　レストラン予約・・　￥６０００


　１．豪華洋食フルコース
　２．フォレストいいでよりプレゼント贈呈

　
ホテル　フォレストいいで

　毎シーズン好評を頂いておりました、「グルメプラン」の冬バージョンが登場しました。
　冬季は、山の幸が乏しいため、旬の素材をあえて「海」に求めてみました。

　　　　　期間は・・・・1月〜2月27日まで

　　　　　料　金・・・・１泊２食　￥１２０００

　海と山とのグルメドッキング。くわしくは、上記のタイトルをクリックしてください。
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◆佐藤菜摘さん◆

昨年の９月からホテルに来た佐藤さん。
あっという間に中津川にとけ込んで、
今ではホテルには欠かせないフォレスト看板娘の１人。

中津川の好きなところはやっぱり緑が綺麗だということ。
（特に５・６月の新緑の季節は異常なほど綺麗♪）
また出勤３０分の道すがら、同じ道のりでも全く違う風景を楽しめるところ。

人口よりも牛口の方が多いのではないかという飯豊町。
油のたっぷりのった飯豊牛（米沢牛）はもちろん、
キノコや山菜といった地元の味をたっぷり味わって欲しい。

冬の静けさも大好き。
中津川の冬は、音のない世界。

お客様には中津川の非日常的な世界を、
たっぷり楽しんでいって欲しいとのこと。

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