ホテルフォレストいいで

どぶろくソフトクリーム・どぶろくカキ氷・・・・・。飯豊町中津川の代名詞でもある「どぶろく」にちなんだお菓子・デザートの開発に余念のない「ホテル　フォレストいいで」が第4弾を完成させました。名付けて「雪見どぶろく」。
　話題となった、ソフトクリーム・カキ氷・カクテルを上回らなければならない使命のもと、プロジェクトチームが連日、試行錯誤しながら完成させた自信の逸品。

上記のタイトル「デザート雪見どぶろく完成」をクリックしていただければ、更に詳しい解説・プロセスなどを見ることができます。

どぶろくソフトに良く合う、あ○○のアイスクリームを添え、更に○○も添えたトリプルアイス。ワッフルコーンの中にも様々な、工夫が凝らされてあるのだ。まるで、パフェのように楽しめる商品に完成したのである。

・・・・・。

・・・・ん！

・・・ウフ。ムフフフフフフフフフフ。

我々、「チームフォレスト」の重鎮とも言うべき2名を紹介しておこう。

１．ＪＹＵＮＫＯ.Ｋ (写真右側)

雪見どぶろくを考案した本人である。他、どぶろくカクテルなどの研究に余念がなく、どぶろくデザート開発実績ピカ１。
「フォレストいいで」料飲課に在籍し、常に、気配り・目配りを忘れぬ、美形の女性であり、彼女の活躍には、今後も目がはなせない。

２．ＥＩＫＯ.Ｈ(写真ひだり）

何事も「お客様中心」の信念を貫き通す心で、どぶろくデザート開発も同信念のもとに、考案を隅々まで補足する。
「フォレストいいで」料飲課係長として、先に述べた、こだわりの信念で日々をおくる。
　なんといっても笑顔が最高で、彼女と接すれば、「最高の笑顔」の意味がお解り頂けることと確信している。
　　　　

J子さん、こんにちは! 見た事ある「顔」が
あって驚きました。
春から、「ブログ」書いてます。見てね!!
www.42-3222.com