旅館エビスヤ

本日お昼より、高畠町の交流プラザにて
たかはた食文化研究会が主催の「夏野菜まつり」が行われました。
共催は地元の「うまい食べ物研究会」と「山形県栄養士会」さんです。

暑い中、150人以上の方々にお越しいただき、
地元の夏野菜を中心としたお料理を楽しんでいただきました♪

今回出品したお料理は、
後日少しづつご紹介させていただきます♪(^_^)/

『豆（マメ）で達者で・・夏野菜まつり』と題し、
地元の夏野菜を中心として開催した今回の催し。

今回の参加店は以下の通り。

・旅館エビスヤ
・よねおりかんんこうセンター
・季多仁
・ふるかわ酒店
・菅野魚店
・幸新館
・菊地良一
・高砂屋
・伊澤
・福美屋
・幸州屋
・湯沼温泉
・お食事処ならざか
・ならざか上和田店

150人を超える多くの方々にお越しいただきました！
本当にありがとうございますm(_ _)m

地元の旬の夏野菜、全27種類のレシピを楽しんでいただきました。
なるべく沢山召し上がって行ってくださいね♪

菊地良一氏曰く、
身体が本当の意味で「お腹いっぱい」って感じる状態って、
食物の量ではなく「栄養」で決まるのだそうです。

身も心も【満腹】になって帰っていただけたら嬉しいですネ。

地元のケーブルテレビさんからも取材していただきました♪