旅館エビスヤ

「生で食べられる野菜シリーズ」の第２弾はこちらの玉ねぎ。

このまま「ガリッ！」といっていただいて結構です。
甘くて、瑞々しくって、まるで果物みたいな感じ♪
焼けばさらに甘味が出てきます。

出荷して日が経ってしまうと中々こうはいきませんので、
取り掛けをすぐに食べる地元ならではの味わい方ですね。