E-JYAN-STYLE 映時庵・壱　赤湯本店

２月１６日から世界味めぐりINイタリアを開催
調理長が腕を振るってお送りするメニューは『自家製トマトソースとフレッシュトマトのパスタ』『コクのあるカルボナーラ』『ワインと味噌を独自ブレンドしステーキを漬け込んだ一品』『手こねの生地に本格カレーで仕上たピザ』などなど盛りだくさん。
また、店長が選んだイタリアワインとシャンパンもおすすめ。
全部食べたい方や家族におすすめのイタリアｺｰｽもございます。
１ヶ月間の限定メニューをめしあがれ！

2006.02.19：e-jyan：コメント(0)：[メモ/☆新メニュー＆新入荷紹介☆]

ホクホクコロッケ（熱）

今日のおすすめはHOtな一品
自家製トマトソースを陶板で焼いたものにのせ、ホクホクの手作りコロッケをどうぞ。大葉を添えてサッパリ風に！
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2006.02.18：e-jyan：コメント(1)：[メモ/おすすめの一品]

木箱に入った17年

今日の薬はこの一本
ワイルドターキー１７年　頑丈な木箱に入りいかにも高級そうだがその通りかなり高かった。味はバーボンの独特の香りがありシェリーの香りが高いとおもう。先日UPした１８８５とはまったく違う香りで度数５０．５%の割には飲みやすい。最近思ったのだがバーボンにはごぼうの漬物が大変合う。皆さんもいかが？
残りあと少ししか無いのが・・・（涙）

2006.02.18：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

’カクテルフェア’開催！

2/1～2/28までの1ヶ月間、『あなたのためのカクテルフェア』を開催します！
お好きなリキュール・お好きなフルーツ・アルコール度数をお選びいただき、あなただけのオリジナルカクテルを作ります。
どのリキュール・フルーツを選んでもALL500円！

□リキュールは7種類（カシス・ピーチ・アップル・カンパリ・ジン・ウォッカ・テキーラ）
□フルーツは6種類（リンゴ・メロン・バナナ・イチゴ・ミカン・パイン）

楽しみながら『あなたのカクテル』をお作り下さい！

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2006.02.17：e-jyan：コメント(5)：[メモ/映時庵　弐((須賀川)大好評☆ランチ！☆]

良薬口に美味し！

WILD　TURKEY　1855RESERVE
見かけたことのないボトルのワイルド・ターキーだったので買った一品。
ラベルをよく見ると「バレル・プルーフ」と書いてあります。
バレル・プルーフとは、熟成後いっさい手を加えず、樽から直接ボトリングして
作られるものを指します。
ですから生産のたびにアルコール度数が異ります。ちなみに度数54.8%！かぜが一発で治ります。
マレーシアの免税店でかった物です。確か日本では黒のラベルが未発売のはずです。香り・味ともに良。

2006.02.16：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

自家製いかの塩辛