E-JYAN-STYLE 映時庵・壱　赤湯本店

今日の一本はジョニウォーカー青ラベル。ジョニといえば黒・赤が一般でその上にグリーン・ゴールドがありますがそのまた上に青があるんです。ゴールドより上が青なんて？味はやっぱり高いだけのことはありますね。映時庵には一つの目標がありそれを達成した記念に空けました。１年間かかりましたけどね（・￥・）
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2006.02.24：e-jyan：コメント(2)：[メモ/]

今日の薬はこれ

いわずと知れたシングルモルトの女王マッカラン１２年です。
甘い香りと口全体に広がる濃くがたまりません。
合わせるつまみは枝つき干しぶどう。メニューに無い一品。
メール会員の方だけの秘密情報。店長鈴木まで。
いい酒は二日酔いしらず。

2006.02.23：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

２月２３日

今日のおすすめの一品は映時庵生春巻きです。
しゃきしゃき野菜に角煮をまいてパクリ
生春巻きの皮と絶妙な食感です。
芋焼酎（富乃宝山）にぴったり。（＾。＾）

2006.02.23：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]

イタ飯ｺｰｽ

映時庵は２月１6日から３月１５日までの限定メニューでイタリア味めぐりを開催
腕を振るったパスタがトマトパスタとカルボナーラ・ワイン漬けの豚ステーキ・ニョッキのキノコソース・自家製のホクホクコロッケのトマトソース。その他新ﾒﾆｭｰが盛りだくさん。その中から選りすぐりの一品を合計８品のコース料理にご用意しました。
最近映時庵で一番美味い物はコース料理？って良く聞かれます。判断はお客様に！損はさせません。
ご家族・ご友人といかがですか。コースと飲み放題（ｶｸﾃﾙ他本物！）２時間で３５００円。（要予約・三人より承ります）

2006.02.21：e-jyan：コメント(0)：[メモ/２月の宴会プラン]

幻の一品！

今日UPするのは恵比寿ビール
麦芽100%の贅沢なビールで高級といえばエビスビールだがこのエビスに幻の一品が！
何千本に一本有るか無いかという珍品これを持っていると幸せに？しかも２本も発見。これは徳醸豚を使っている銀座の女将さんのお店で拝見！
写真のラベルをよーくみてコンビニで違いを確認してください。２月２1・２2日中に正解を答えた方においしい一品プレゼントしちゃいます。店長まで（＾。＾）

2006.02.21：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

生地こね４０分

今日のおすすめはカレーDE　PIZZA
オリジナル配合の粉にオリーブ・水を加えて４０分練りこむ体全体を使っての４０分。その後発酵４０分。トッピングのカレーはカレー粉から作った物。最近のカレー粉はスパイス３０種類が別々に入っていてオリジナルの配合にできるんです。トッピングはシンプルにソーセージとトマト。ちょっとこだわってみました。
これも3月15日までの限定です。
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2006.02.20：e-jyan：コメント(2)：[メモ/☆新メニュー＆新入荷紹介☆]

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