E-JYAN-STYLE 映時庵・壱　赤湯本店

大抽選会は今週も引き続き開催中！
景品多数ご用意してます！
また、チケットを集めて頂いた方へ今週もサービス一杯。
今週のチケット特典はこちら↓
□シルバーチケット
1枚：野菜スティックサービス
2枚：フルーツカクテル1杯サービス
3枚：きつねうどんサービス
4枚：飲食代1,000円引き
5枚：石焼もつ煮込みサービス
■ゴールドチケット
1枚：厳選芋焼酎1杯サービス
2枚：映時庵サラダサービス
3枚：飲食代1,000円引き
4枚：石焼もつ煮込みサービス
5枚：焼酎ボトルサービス

尚、この特典は3/27(月)までの平日に限ります。
次週特典にも乞うご期待！！

2006.03.21：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

3月20日

今日のおすすめは『きつねうどん』です。
とにかくダシが美味い。丁寧に取ったカツオと昆布のダシが決めてです。
そこにお揚げがたまりません。トッピングにおかひじきとウズラのたまご。
店長一押しのこの一品召し上がれ！

2006.03.20：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]

おすすめ

今日のおすすめは味めぐりIN大阪から一品。
『映時庵焼きそば』具沢山に自家製ソースが絡まりうまいんです。
その上の目玉焼きがなんとも言えません。
２人で食べても良い位の量なので満足間違いなし。
今日も一生懸命がんばります。お待ちしております。

2006.03.18：e-jyan：コメント(0)：[メモ/おすすめの一品]

美味しい飲み方

『サントリートリス！』
「うまい！やすい！トリス」の代名詞でおなじみ。しかし、私の年代には新鮮に感じます。そこで、安いウイスキーを美味しく飲む方法。まず、（安い）ウイスキーを冷凍庫に入れます（一昼夜：この楽しみ時間が必要）。それをショットグラスについで飲むだけ。これが美味い。トローーと口当たり最高。あとは気の合う友人がいればOKです。一度お試しください（＾呑＾）

2006.03.18：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

夢の酒

去年の５月に発売された山崎50年。
700mlでなんと100万円（＠o＠）。しかも予約で完売。５０年を超す熟成品は世界的にもまれ。技術の集大成としてアピールだって。歴史ってすごいんですね。
いつかはこんな酒を飲みたいな。しかし、お酒は値段ではない。安くてもいい酒はたくさんあるのでは？まだまだ酒の道は長い・・・。

2006.03.17：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

ビンテージ

最近ビンテージとよく聞く。ジーパン・楽器・AV器具etc・・。
しかし数が少ない、古いのが本当のビンテージなのか。
例えば『50年ものの梅干』というのがあるが、これは塩に漬かり、なじみ年々味の階段を登っていく。これが本当のビンテージなのでは。
それはお酒も同じで、熟成の過程で味の階段を登る。
今日はそんな一本『バレッツ２０年』バーボン50.5%
長期熟成のなかで味がまろやかに。何年も前から日本には入ってないのでほとんどないそうです。私もバレ20年を飲んだのはもう８年も前です。（涙）

2006.03.16：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

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