E-JYAN-STYLE 映時庵・壱 赤湯本店
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和酒スピリッツ
世界中アルコール度数の高い酒はたくさんあるが、
私が飲んだ中ではウォッカのスピリタス９９度が最高だ。
テーブルの上にたらすとすぐ蒸発するほどで、のどが焼ける。
日本で一番度数が高いといわれるのがこの一本『南どなん』と書いて
ハイドナン。度数６０度で沖縄の泡盛。
以前沖縄フェアーにておだししましたが、豆腐ようとの組み合わせは
格別ですね。
2006.03.02：
e-jyan
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