E-JYAN-STYLE 映時庵・壱　赤湯本店

今日UPするのは恵比寿ビール
麦芽100%の贅沢なビールで高級といえばエビスビールだがこのエビスに幻の一品が！
何千本に一本有るか無いかという珍品これを持っていると幸せに？しかも２本も発見。これは徳醸豚を使っている銀座の女将さんのお店で拝見！
写真のラベルをよーくみてコンビニで違いを確認してください。２月２1・２2日中に正解を答えた方においしい一品プレゼントしちゃいます。店長まで（＾。＾）

2006.02.21：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

木箱に入った17年

今日の薬はこの一本
ワイルドターキー１７年　頑丈な木箱に入りいかにも高級そうだがその通りかなり高かった。味はバーボンの独特の香りがありシェリーの香りが高いとおもう。先日UPした１８８５とはまったく違う香りで度数５０．５%の割には飲みやすい。最近思ったのだがバーボンにはごぼうの漬物が大変合う。皆さんもいかが？
残りあと少ししか無いのが・・・（涙）

2006.02.18：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

良薬口に美味し！

WILD　TURKEY　1855RESERVE
見かけたことのないボトルのワイルド・ターキーだったので買った一品。
ラベルをよく見ると「バレル・プルーフ」と書いてあります。
バレル・プルーフとは、熟成後いっさい手を加えず、樽から直接ボトリングして
作られるものを指します。
ですから生産のたびにアルコール度数が異ります。ちなみに度数54.8%！かぜが一発で治ります。
マレーシアの免税店でかった物です。確か日本では黒のラベルが未発売のはずです。香り・味ともに良。

2006.02.16：e-jyan：コメント(0)：[メモ/]

自家製いかの塩辛