あなたの * MyDJ * しおゆかり
* 麺/ラーメン
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これも熊本名物！
中華料理の一種なんだけど、なぜか熊本だけで超メジャー。熊本の人には昔から親しまれ、もはや郷土料理と言えるほどだそう。 O（オー）夫妻おすすめのお店は、デパート内にありながら太平燕の名店と呼ばれる中華菜園 中華園。 旨みも野菜もたっぷりで、優しいお味の春雨スープ… 夫のいない１人の食事でよく似たようなものを作って食べてるんだけど、太平燕っていうのは初めて知った〜！ お店によって太平燕にもいろいろあるみたいだから、次に熊本に行ったら食べ比べだー！！ ◆「太平燕（タイピーエン）」をお取り寄せ！＠楽天市場 |
ランチはやっぱり熊本ラーメンでしょ！ってなわけで
熊本出身のくりぃむしちゅーのお二人や、嘉門達夫さん、フジテレビアナウンサー軽部さんなどもお気に入りという、ちょっと郊外の有名店へ。 豚骨って言っても、すっごーくサラッと、アタシの感覚だと長浜ラーメンよりもあっさり味で、焦がしニンニクが効いてます♪黙々とすごい勢いで食べちゃいました♪ でも、個人的には物足りない。これに塩なり醤油なり味噌なり…の味付けがほしくなったのも確か。やっぱりアタシは東北人！？ ◆「大黒のラーメン」をお取り寄せ！＠楽天市場 |
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□卵黄入り白味噌中華そば 750円（税込）
数ヶ月ぶりのラー国…。 平日の中途半端な時間のせいか、さっぱり人気（ひとけ）がありません。 今日は、山形では食べられない山形らーめんを。 各店舗で出している新春特別メニュー…「天童」では１日30食限定で、煮卵がある上に卵黄の載った白味噌らーめんを出していました。 本日分が残っていたのでコレに決定。 うま！ まろやかな甘みを感じる味噌〜♪ それに小口ネギや青海苔が爽やかな風味を加えています。 実はまだ定番メニューを食べていないお店だけど、やっぱりスゴ〜イ♪ スープまで完食♪♪ ただ、両方ともヌチャ〜ットロ〜ッとした黄身で好みだったけど、煮卵だけか卵黄だけかでいいから50円安くしてもらいたい（笑） ◆山形らーめん天童＠ラーメン国技場仙台場所 |
□野菜ラーメン・味噌
□餃子 □ねぎっこチャーシュー 八幡平からの帰り道、 東北道の通行止めにより国道を南下するも大渋滞！ そのおかげで思いがけず美味しいものに遭遇♪ R282西根町フレッシュマートわたなべの外で おじさんが焼いているタコ焼き！ ほとんど進まない車中から見かけて この吹雪の中、外で焼いて販売していることや 「でかい！うまい！安い！250円」の張り紙を話題にしてたら Ｋさんが車を降りて走って買ってきてくれたんだけど、 これが美味しくって〜♪ Ｋさんによるとおじさん自身が「自慢じゃないけど、 コレ食べたら他のタコ焼きは食べれないよ」と。 看板に偽りなし！６個250円ていう値段もスゴイ！ 結局Ｋさん宅のある富谷付近まで６時間ほどかかり、 まだ開いているラーメン屋さんへ。 サイドメニューの「ねぎっこチャーシュー」がボリュームたっぷり♪ 胃が痛くなるぐらい辛味が強かったけど、かなりいいツマミ？！ ◆ラーメンねぎっこ富谷店＠Yahoo!電話帳 |
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今朝の「めざましテレビ」でこのお店のハンバーグが紹介されていましたが、この「黒ごま冷麺」も人気メニューのようで、冷凍のお持ち帰り用もあるんですね〜
夫の盛岡出張土産です。
灰色の麺はかなり個性的！
麺もゴマゴマ、タレもゴマゴマ、仕上げにもゴマを振り掛け…
とにかくセサミンた〜っぷり！♪
キムチとお酢がよく合います。
◆（盛岡）前沢牛専門 焼肉レストラン Dinig BONDZ（ダイニングボンズ）の味をお取り寄せ！