あなたの * MyDJ *  しおゆかり

▽ 食べる
□米沢牛のステーキ

お膳にすき焼きが入っていたのに、ステーキは別に焼きたてが!
贅沢ぅ〜(笑)

◆小野川温泉(山形県)うめや旅館
我が家では、面倒だからつい、おひたしとは言え何にも浸さず食卓でお醤油をかけちゃうんだけど、やっぱりお出汁に浸すと美味しいね〜♪

◆小野川温泉(山形県)うめや旅館
□あまこゆり(あまどころ)

うめやのご主人も最近知った山菜だそう。

今日いただいた茎の部分は甘みがあって、かじるとヌルッとして、ちょっとアスパラガスに似た味なのでマヨネーズが合いますねっ

◆あまどころ@山の幸市場

◆小野川温泉(山形県)うめや旅館
お刺身にも鯉♪

□鯉の刺身
(手前のバラのような盛り付けのもの)

◆小野川温泉(山形県)うめや旅館
米沢と言えば…
□鯉の甘煮(うまに)

あー、、、やっぱりダメ、、、
ってものもあるんだけど、これは上等♪

◆小野川温泉(山形県)うめや旅館
□きびだんご 5本パック 500円(税込)

あゆ茶屋の出店で売り切れてしまったのがどうにも気になって、ダメもとで店舗に顔を出してみたら、出店で元気よく売り子をしていた男性がちょうど戻ってきて「あ、さっきあゆ茶屋にいらした方ですよね?」と気づいてくれ、「わざわざ来てもらってすみません。今焼けますんで、よろしければお待ちください」と、爽やかな白鷹弁で(笑)

どうやら、この男性が若旦那。
実に気持ちのいい接客!

さらに、「お待たせしました。どうぞ焼きたてを食べてみてください」と、またもや爽やかな白鷹弁で、1本店頭でふるまってくれました♪

1パックしか買わないのに、恐縮です。

実は「みたらし団子」はアタシの数少ない「好んで食べないもの」の1つなんですが、これは美味い♪
団子はモチモチ♪タレの味もやさしく自然な味わいで♪

「きびだんご」と言えば、桃太郎・岡山…ですが、この山形で初めての「きびだんご」はそれとはまったく別物ですね。

これはぜひまた食べたいお団子です♪

------------------------- やまり菓子輔
白鷹町荒砥甲1213
0238−85−2146
午前8時〜午後6時
不定休

◆やまり菓子舗(山形県白鷹町)@三鷹モール