（一社）白鷹町観光協会

白鷹のうんまえものみーっけだ！ 今年の鮎まつりでは１８店舗の皆様にご協力いただきます その名も「もみじ市」 名物、鮎の塩焼きをはじめ、豆腐田楽、米沢牛の串焼き、芋煮や玉こんにゃくなど 美味しいものが大集合！ カルツォーネやカレー、焼きそば、焼きおにぎり、焼き鳥、餃子、どんど焼きやフライドポテト お車運転されない方は生ビール、赤すももワイン、お子様にはソフトクリームにかき氷、水あめも その他 多数うんまえもの取り揃えてお待ちしております！ １７日（日）限定で、白鷹町と姉妹都市であります新潟県長岡市栃尾の観光物産会の方をお招きしております。 その場で揚げたてアツアツを楽しめる油揚げを召し上がれますよ。 大人も子供もお腹いっぱい大満足の白鷹鮎まつりにぜひお越しくださいね！

メディア宣伝情報です！ 本日９月１２日（火）１５：１０～ ＹＢＣラジオ ラジオカー ９月１３日（水）ＹＢＣ山形放送 ピヨ卵ワイド内 街角伝言板 ９月１４日（木）ＮＨＫ山形放送局 やまモリ！ ９月１５日（金）テレビユー山形 ハピフラ 鮎まつりまで追い込みです！ 頑張って宣伝してきます！

「香魚（こうぎょ）」とも呼ばれ、その姿・独特の香りから”川魚の女王”として昔から人々に好まれてきた鮎。 この時期、お腹にたくさんの卵を抱え、川を下ってくる「落ちあゆ」。 ひときわ大きく、お腹にはうっすらと赤い線が入っていることから白鷹町では「もみじ鮎」として珍重しています。 それを、炉を使って炭火で焼くことで、外はパリパリ、中はふっくらとした美味しい鮎の塩焼きが楽しめます。 山形の母なる清流"最上川"で育った鮎をぜひ一度ご賞味ください。 「第４１回 白鷹鮎まつり」は今月、９月１６日～１８日です。 場所は 道の駅白鷹ヤナ公園 詳しくはこちらをご参照ください。 「第４１回 白鷹鮎まつり」

さて、いよいよ「第４１回 白鷹鮎まつり」まで１週間。 皆様、３連休のご予定はいかがでしょうか？ 今年のステージイベントでは、平成28年に行われた全日本こころの歌謡選手権大会でこころ歌大使に選ばれた３名をお迎えしてのライブショー！ 祭り会場を盛り上げて頂きます！ 大人気「ちびっこ魚のつかみどり」は１６日（土）１５：００～、１８日（月・祝）１０：００～ の２回。 高所作業車乗車体験は１６日・１８日の２日間、終日お楽しみいただけますのでこの機会に最上川と鮎まつり会場を見渡しましょう！ 電車でお越しのお客様も安心！ 白鷹町の終着駅、荒砥駅からお越しのお客様はワンコインタクシーをご利用ください。 荒砥駅から鮎まつり会場までに限り１回５００円にてご利用いただけます。 ※鮎まつり会場から荒砥駅も可。   詳しくはこちらまで↓↓ 「第４１回 白鷹鮎まつり」特設ページ

皆さん、この写真を見てなんだかわかりますか？ これは天蚕の繭です。 繭から生糸にするまでの作業を見学させてもらいました。 繭はほぐれやすくなるようにお湯で煮てから１つ１つ手で紡いでいきます。 その数およそ４０００個。 見ている方は気の遠くなるような作業でしたが、皆さん楽しそうに喋りながら、しかし手は止まることなく作業していました。 すごい。 天蚕糸は見ての通り萌黄色で光沢があるのが特徴。 しかし、天蚕は非常に繊細な生き物なため、飼育にはかなりの手間と細かな配慮が必要となり、病気などでたちまち糸が取れないという事態も少なくありません。 そのためとても貴重で高価な” 糸 ”として知られています。 ゆえに天蚕糸を用いた着物は大変高価な１品となります。 白鷹町深山地区で作られた天蚕糸は反物になってから 「銀座もとじ」 様へ。 白鷹の天蚕を紹介して頂いておりますので載せさせて頂きます。