小野川温泉　吾妻荘

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　　長月の煮物

　　　長いも　えび　ほうれん草　しいたけ

2005.09.03：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 今月のお品書き]

サトイモ　じんだん

　　　里芋を煮て　小さくきります．毛豆をすりつぶし
　　　じんだんにして　しめじと合えます．

2005.09.03：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 今月のお品書き]

もやし場

　　　種を発芽させることを萌やすといいます．
　　　冬は豆、あさずきをもやし、春は稲の種を
　　　発芽させた（たねもやし）場所です．
　　　　冬場のもやし、あさずきは小野川の特産品
　　　になっています．
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2005.08.31：azumasou：コメント(1)：[メモ/:: 歴史/伝統工芸]

小野川郵便取扱所

　　明治期から郵便物のとリ扱いは扇屋さんが
　　行っていました．先代までは郵便局長を務めて
　　いました．

2005.08.30：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 歴史/伝統工芸]

　　小姫とバッファロウ

　　米沢盆地北部、南陽市の山の斜面にぶどう棚がところ
　　狭しと並んでいます．日当たりのよい南向き斜面で
　　自然の栄養で育った特別のぶどうが育ちます．
　　赤は、小姫と黒は、バッファローという品種です．

2005.08.30：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 周辺観光情報]

岩魚の1夜干し

　　清流で育った岩魚を三枚におろし、干して旨みを引き出します．
　　白醤油を塗って味をつけ、焼き上げ巻きます．

2005.08.30：azumasou：コメント(0)：[メモ/]

小野川発電所

　　　小野川の現蛍公園．鬼面川に山ひだから清流を集めて
　　　水の落下力でタービンを回し発電していました．
　　　石油をもやす、火力発電が普及する数十年前までは
　　　この発電所から電気を送っていました．鈴木一司君
　　　のお父さん、鈴木文男さんが最後の発電所の管理人
　　　でした．

2005.08.29：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 歴史/伝統工芸]

　　小野川駐在所

　　小野川小学校の筋向かいに明治期より小野川駐在所
　　がありました．宿帳にお客様の住所を書いてもらい
　　駐在に持っていったものです．小学校は日米戦後まで
　　建物は残り、公会堂として無声映画や一座の公演などが
　　催されました．

2005.08.29：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 小野川温泉ノート]

山ノ神さま

　　　天孫降臨に始まる日本書紀の物語のとうり
　　　山ノ神　の背後に天照皇大神が奉ってあります．
　　　山里の日本人の信仰の原点がこの社の中にあります．

2005.08.29：azumasou：コメント(0)：[メモ/:: 小野川温泉ノート]

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