Yamamoto

わからないねぇ、ワインの良さ

ほぼ毎日ワインを飲んでいると、当然ビミョ～な違いが分かってくるでしょう。<br />そして料理との組合せで、そのビミョ～な差が大きい差となって感じられる。<br />そうなると甘いワインなんてキモチワルくなってくる、　だろうな。<br />前も書いたかも知れませんが、戦後売られていたワインと言えば寿屋の赤玉ポートワイン！　<br />これはワインみたいな液体に砂糖をたくさんぶち込んだもの。と言われる。<br />日本人には大受けしたらしい。それがワインの味だと信じていた。<br />で、成功した会社は赤丸のマークを太陽（サン）とみなして、社長の名を使い、<br />サン鳥井　→　サントリーと社名を作ったとかや。<br /><br />『カルパッチョ』：　どっかで聞いたことあるなあ。ひょっこりひうたん島だったかな？

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