日本国内ではまだまだ知られていませんが南アメリカや欧米で
よく食べられる野菜で甘みが強く独特の食味を楽しめる野菜として
近年需要が高まっています
上山市では市民グループ「上山市まちづくり塾」が中心となり
食用ほおずきの特産品化を進めています

↑抜粋文

ということで仕事の途中で会社の近く
まちづくりセンターで買ってきた？買わされた？（笑）食用ほおずき

子供の頃仏壇に飾るほおずきを悪戯でかじって
非常に青臭くまずかった記憶がありました・・・あれは食用でなかったのかも？

そんなトラウマ的いいイメージのなかったほおずきですが
食用ほうずきは『何個でもイケる！！』ってわけではないですが食べやすかった

いろいろなお菓子とかでも２次活用とかされているでしょうから
ご賞味くださいませ

詳しいことは下記へと問い合わせてみたり
旅の途中でふらりと立ち寄ってみてください

「上山市まちづくりセンター」
山形県上山市十日町１−３
０２３-６７３－２０２０
　

先日仙台で発見した時には
「あれ？もしや・・・」とは思っていたのですが
いつの間にこんなに店舗展開を

私が知っている頃はまだここ↓行かなければ買えなかった
パステル恵比寿店 （東京都渋谷区東3-17-11）
なめらかプリン誕生店

わざわざ足を運んだ頃が懐かしい
今はありふれているがほとんどなかったもんなぁ
こんなプリン

ちなみに今回私が訪れたのは・・・
「パステル横浜ザ・ダイヤモンド店」
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-4-B1　横浜駅西口地下街ザ・ダイヤモンド内
電話：０４５－２９０－０７８５

女性だらけの店に非常に似つかわしくない中年男性３人で来店
プリン食べてきた
俯瞰すると異様な光景にも見える・・・（笑）

わざわざプリン食べに行ったわけじゃないですよ
仕事です仕事

でも懐かしい味でした
今はどこでも食べられるこのプリン
天邪鬼な私の中で終わりを告げました・・・
またこれから新たなプリンを探す旅に出ます(*^^)v

「Ｐａｓｔｅｌ（パステル）」

「ほんてん黒いどら」
これは菓子の正式名称ですが

ちなみに山形弁で・・・

ほんてん　→　ほんとうに
～どら　　→　～ですね

「ほんとうに黒いなぁ～」って訳しようによっちゃ～約せます



ケースも真黒！！

ちなみに味は
・つぶあん
・あんクリーム
・ずんだクリーム
・納豆シチュー
・抹茶あずき
・珈琲寒天
・プレミアム生チョコ
・いちごクリーム
・美容クリーム
・季節限定

種類豊富でぜひ食べ比べをしてみましょう


口の中も真っ黒になります！
３日はこの黒さ取れません！！
そして腹グロにあなたはなるでしょう～

エイプリルフールなのでウソ情報が入っておりますので
ご自分の目で舌で食べて見てください！

「山形第一不動産のお兄さんの方から紹介されました」

造っている背の高い男子に微笑みと共に一声かけていただくと
あなたに何かいいことが起こるかも？？

でも「黒どら」はありますのでご賞味あれ(^_^;)

「だんご本舗　たかはし」
住所：上山市矢来2丁目1‐41
電話：０２３－６７２－３３５７

なかなか手に入らないというか予約殺到するらしく確かにうまかった
結構なお値段なので普段のおやつとしては庶民はＮＧ
芸能人とか首都圏方面で人気あるらしい

また何かの折に食べたいものです

不動産は地場限定で持ち運びできないが
お菓子は味さえ確かなら世界中どこでも販売ができる
それまでの努力は大変だが市場性が広いというのは
やりがいもあるってことです
何といってもここの６代目は熱い男だった(笑)



どら焼きなのだが餡ではなくチョコが入ったもの
生地がモチモチッとしていて和洋折衷な感じ

「ふる里菓子処やまり菓子舗」
住所：西置賜郡白鷹町大字荒砥甲１２１３
電話：０２３８－８５－２１４６

いつの間にかっていうよりも･･･
また温め過ぎてネタアップする前に店の名前が変わってた^_^;
「旧：バンコ」っていう名前

画像にもあるようにコーシー屋さんです

知り合いの方がやっているのですが
その知り合いの方も多く訪れるであろうこのお店
ってことで・・・私の知り合いも結構行きそうな感じもしますので
「君子危うきに近寄らず」
ってことであまり利用させてもらっておりません(苦笑)

頻度はかなり少ないと思われますがオヤジも行ってるので…



オーソドックスな画像となっておりますが結構くつろげる空間です

「自家焙煎珈琲とジェラート チャオ」
住所：山形市桜田南12-30
電話：０２３－６１６－５７１１
営業：8:30～21:00
定休： 火曜日