山形ネタがご無沙汰でしたからちょいとUPしましょう。

飲んで帰る頃ってもうそば屋は閉まっているケースが多いのですが
こちらのお店は遅くまでやっております。


「揚げなすそば」950円

私的には、たぬきそばがお気に入りなので頼もうかと思ったら
「なす」の文字が目に飛び込んできました！！
無性に食べたくなって注文したのはいいが結構ぼりゅーみぃ～～。
大苦戦しました。
だいぶ飲んでいたからなぁ～この日は。

何用で飲んだかはキレイサッパリ忘れましたが・・・
ゴチになった記憶だけはあります。

『ごちそうさまでした』

飲んだ後のラーメン…ウマイ！

でも

飲んだ後のソバ…うんまい！


場所は、山形駅そば
東京だと銀座って感じかな・・・だいぶ違いすぎるけど^_^;
地代が高いのでちょいといい値段します。
飲み屋街にあるのでフラフラッと立ち寄りたくなる店です（笑）

時間帯によって「考えることは皆同じ！」ってことでかなり混雑します！
酔って頭回らないでしょうが、頭を使って人の心理の裏の先の横っちょを
読んで食べに行ってみてください。


「そば久司」
住所：山形市香澄町1-6-10
電話： 023-624-3561
営業時間：12:00～14:00
　　　　　 19:00～1:00
定休日： 第2、3日曜日

月1回貴族のたしなみとしておワインを飲んでいるざまス（笑）

前も書きましたが行けるときは飲みに行っております。
いやいや、学びに行っております！！

しかし…未だに味はようわかりません。
ワインの道は険しく、そして果てしなく続いております。

私の近くにいるとワインのテイスティングではなく
単なる飲み会になるらしく…真剣な人から遠い席で楽しく飲んでおります。

でも、ちゃんとみんなと同じようにやることやっているんですよ！！
たとえば・・・

４本あるワインのテイスティングレポートの記入
①色
②香り
③味
それぞれに関して、川島なおみ級のコメントを付けているのです！（笑）

ウソウソ

かなり表現が難しく普段はかなり適当なこと言っている私ですが
お手上げ状態。コメントカンペみたいなものもあるのですが
それをみてもようわからん…

赤ワインの香りに関していうと

・火打ち石
・荒削りで粗野な
・閉じた
・若々しいアロマに満ちた

白ワインは

・金属的な
・フランボワーズ
・アニマルのニュアンス
・ミルフィーユ
・貧弱な
・スー・ボア（森の下生え）

そのほかいろんな香りの表現があるのですが
聞いた言葉だけどそれがどんなものか知らなかったり
まったく得体の知れないような言葉だったり…かなり大苦戦！！

でも、私以外の数多くの人は素晴らしいコメントを書いている模様で
かなりの落ちこぼれです（苦笑）

本当はソムリエ用のテキストがあって、
細かく分類されていろいろわかりやすくなっているらしいのですが
名前はワイン講座ですが、おいしいワインを飲むため！
これがメインみたいなものあまり深くは探求してないみたいです^_^;

「ドリンクテーリング」
それは・・・制限はありますが手軽な金額で数店の雰囲気を味わえ、
次回の来店へつなげようとする店側の思惑と
いろんな店に行って新しい飲み場を開拓したいという客側の思惑が
マッチングしたきっと全国アチコチの商店街でで開催されているイベント。
だと私は思っていますが合っているよね？？（笑）

山形市の七日町にある歴史ある飲み屋街「花小路」
初めて参加してきました。

スタンプラリーになってまして、全部集めてくると抽選で
いろいろな景品が当たります。
必ず行かなければいけない「指定店」と
Ａ～Ｄエリアに分かれておりそこから好きな店１店舗をチョイスして
時間までに飲んでくるというもの。全部で５軒ハシゴできます。

ってなことでスタートです。



１軒目
５人で行ったのですが「指定店」はみんな違うのでバラバラなるから
それは最後ということで腹ごしらえも兼ねて焼肉屋をチョイス！！

しかし、うかつだった…。
焼肉屋ですがドリンクテーリング用に提供するのが
「飲み物１杯と煮込み」
だったのです(T_T)

各店で何を提供するかがもらったパンフに書いてあるのですが
見落としておりました…。

市内でも人気焼肉店のひとつ
「焼肉　司」
住所：山形市七日町4-10-3
電話：０２３－６３２－２４２４



こんな感じのチケットになっております。
１８：００ぐらいからやっていたのかな？
私たちは仕事が終わって行ったので
１９：３０ぐらいからの遅めのスタート。



２軒目。今度は間違えなく！
腹ごしらえですが・・・考えることは皆一緒！！
行列です。

店の人も体験したことがないような人出だったのでしょう。
子供達も動員して一家総出で頑張っていましたが…
いつまでたっても寿司が来ない！
あとから来た人が先に食ってます(T_T)
完全に放置プレイ^_^;

こちらから言わなかったら終わりまで気づいてもらえなかったでしょう。
ただでさえ遅いスタートだったのでこの致命的なタイムロスで
私たちはスタンプラリーを早々２軒目で断念。

慣れない人手の多さは弊害をもたらすものです（苦笑）

「寿司・居酒屋　海山」
住所：山形市七日町4-16-25
電話：０２３－６４２－３１１３



３軒目のダーツバー？
カクテルなどもあり、こんな店があったのか…と
新発見！これぞドリンクテーリングの醍醐味です。

「RE：」
住所：山形市七日町4-11　１Ｆ
電話：０２３－６４２－３７７４



４軒目に１軒目のリベンジとばかりに焼肉屋へ(笑)
そしてここでタイムアップ！！

「焼肉　丸源」
住所：山形市七日町3-3-32
電話：０２３－６３２－３２０６



幻の５軒目
指定店のチケットのみが悲しく残っておりました。

「ミニクラブ　寿美」
私の代わりに今宵は貴方がこの店のドアを開けてください。

「花小路周辺図」

店の名前がマヨで描かれている名前は忘れましたが
「焼きスパ」？「焼きパスタ」？

要するに・・・
「パスタの麺で作った焼きそば」
という一品です。

わいわいガヤガヤというよりは
こじんまりとした店が世間の流行りなのかな？

私も前からどちらかというと明るくなくこっそりひっそりと飲む方が
好きなのでこんなお店は大歓迎です。

店の名前もそんな由来があるのかな？？まったく知りませんが^_^;
カクテルなど種類豊富な店で少人数向け
若い人でも初老でも楽しめる店ではないでしょうか？？？



居心地が良い店の難点として
照明が明るくない分、デジカメ泣かせです(T_T)
単に私の技術不足なのでしょうけど～

他の方の雰囲気を壊しても悪いですから、
フラッシはほとんど使わないので明るさが足りない…
感度あげると画像が乱れてしまう…

解決方法おせ～てください

「ＡＪＩＴＯ（アジト）」
住所：山形市七日町2-2-9
電話：０２３－６３１－８８９５

いろいろなネタがたまりすぎており…
なかなか追いつけない今日この頃。

そんな中でショッキングなことが！！
のんびりアップしていたために、なんとこの店
店員が総入替、メニューも大幅に変わってしまっているらしい。

(>_<)

ってなことで、今の店の前はこんなお店でしたってことで^_^;
今のお店にも行ってみないといけません(笑)

でも…今もきっとインド料理、イタリア料理、無国籍料理の
お店だと思います。



このようなヒゲの似合う外国人シェフが作っていたんですよ。
今は誰だろ？？



シーザーサラダ。
ちなみに、この由来は1924年7月4日、アメリカ国境に接するメキシコの町
ティフアナのレストラン「シーザーズ・プレイス」
イタリア人の料理人シーザー（チェザーレ）・カルディーニによって
調理されたのが最初・・・ってなことです。



ムサカ。
シナモンがはいっているんですが、隠し味ではなく
結構出しゃばってくるのでこれは好き嫌い結構分かれると思います。
私は結構好きな料理でした。



シメジとホタテのソテー
オリーブオイルで炒めてあるのですが、ホタテが大ぶり！！



外国風卵焼き
・・・名前忘れた。
ここ見た時にでもマキマキ名前をプリーズ(^_-)-☆

「カフェ＆レストラン　霞城ミコノス」
住所：山形市城南町1-1-1　霞城セントラル１Ｆ
電話：０２３－６４６－８５３７
営業時間：11:30～24:00
(土日祝)：11:00～24:00
(ラストオーダー23:00)
休業日：年中無休