チンジャオロース
結構、ピーマン嫌いな人って子供だけじゃなく大人でも多いですからねぇ。
俺は大好きなのですがチンジャオを食べ始めたのはごく最近。
宴会したり飲みにいったりするようになってからかなぁ？

ちなみに、わたなべ家で行くと大概頼むのが
【マーボー・酢豚・かに玉・餃子・ラーメンかチャーハン】
結構ワンパターン。
※　学習能力低めなファミリーなので(笑)

だから、チンジャオのスペースが胃袋にはなくなるのです。(>_<)


五目あんかけ揚げ焼きそば？正式名称は分かりません。
誰かが頼んだのをいつもつまむ程度なので(笑)


ソース焼きそば。
新華楼で使う麺は麺に特徴があるので、屋台や食堂で食べる焼きそばを
イメージするとまったく違う食感だと思いますよ。

「中国料理　新華楼」
上山市二日町8-12
電話 ０２３-６７２－３４２１
営業時間 11：30～21：00
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）

子供の頃から食べている新華楼の麻婆豆腐。
ずっと大好きなメニューの１つで今も行くと食べております。
他のメニューも美味しいのですが、とにかくこれは外せません。


これは普通の酢豚。このほかにも｢黒酢酢豚｣もありますのでご賞味下さい。
俺的には普通の方が好き。カリッとあげた豚肉とたまねぎが大好き。

話はそれあますが・・・酢豚やピザのパイナップル
俺はアウト！！（新華楼酢豚には入っていないので安心安心)
胡瓜も丸かじりか漬物で食べるほうがよい。
どう？共感する人いそうな気はするんですけど(笑)


大ぶりでにんにくのきいた餃子です。
小さい時はこれをスタンダードな餃子だと思っていたので、
ラーメン屋でよく食べる餃子がなんだか貧相で・・・苦笑
だから、今でもラーメン屋で餃子は頼まないんだよなぁ。

「中国料理　新華楼」
上山市二日町8-12
電話 ０２３-６７２－３４２１
営業時間 11：30～21：00
定休日 水曜日（祝日の場合は翌日）

これは・・・「まだお腹に余裕あるなぁ～」
って時に出してくれるディナーのコースメニューには
載っていないスパゲッティーです。


クレームブリュレ　オレンジとベリー添え


フランス産マロンペーストのティラミス
　ほろ苦いキャラメルのジェラート添え

「COVO di MARE（コボディマーレ）」
営業時間
ランチ　　14：00　ラストオーダー
ディナー　20：30　ラストオーダー

※あらかじめご予約を頂ければ良いお席をご用意できます。
■ 座席数　12組　24名
■ 定休日　毎週火曜日

タカミヤ湯の浜テラス 西洋茶寮

鶴岡市湯野浜１丁目25-1
電話:０２３５－７５－２１８８

「ＬＡ」って・・・ロサンゼルス？
ロスにある韓国人街（あるかどうかはわからないが）が発祥の地だから？
牛肉問題が起こっているのにあえてアメリカの肉使ってますっていうこと？？
・・・それなら客も頼まないだろ～～（苦笑)

と謎は深まるばかり。
なんだろな～～と思っていたら

あばら骨ごとカットしたカルビで
韓国の焼肉といえば『骨付カルビ』＝「ＬＡカルビ」というみたい。
ハサミで切って、タレに漬けこんであって、これまたうまうま！！

微妙にスッキリしていない俺がいるのだが・・・
名前の由来を知っている方はぜひコメントを！（笑）

韓国料理専門店　佳椰（かや）
山形市七日町３丁目２－３０　セロービル１Ｆ
電話：０２３－６４２－１０３３

西洋茶寮に併設されたレストランで、宿泊客はモチロンこちらにて
夕食や朝食を召し上がれます。予約などの電話は西洋茶寮へ。
宿泊客でない方もレストランやカフェとして利用できるようです。
店の名前は『COVO di MARE（コボディマーレ）』
イタリア語で「海の隠れ家」を意味するとのこと。

画像は、鱈のボイル　庄内産根菜の取り合わせ
アサリのジュ　自家製セミドライトマトを添えて　


和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み・・・だったような気がする
記憶が定かじゃない（苦笑）


メニューになかった別のものだった気がするが・・・
これも記憶が・・・ワイン飲み過ぎたかな？

「COVO di MARE（コボディマーレ）」
営業時間
ランチ　　14：00　ラストオーダー
ディナー　20：30　ラストオーダー

※あらかじめご予約を頂ければ良いお席をご用意できます。
■ 座席数　12組　24名
■ 定休日　毎週火曜日

タカミヤ湯の浜テラス 西洋茶寮
鶴岡市湯野浜１丁目25-1
電話:０２３５－７５－２１８８